أيضا الزنجبيل الأخضر ، وعناقيد الفلفل ويأكلون ذلك مع الطعام يأخذون بإثر كل لقمة يسيرا من هذه المملوحات ، فإذا نضجت العنبة في أوان الخريف ، إصفرّت حباتها فأكلوها كالتفاح ، فبعضهم يقطعها بالسكّين ، وبعضهم يمصها مصّا ، وهي حلوة يمازج حلاوتها يسير حموضة ، ولها نواة كبيرة يزرعونها فتنبت منها الأشجار كما تزرع نوى النارنج وغيرها . ومنها الشّكي والبركي « 38 » ، بفتح الشين المعجم وكسر الكاف ، وفتح الباء الموحدة وكسر الكاف أيضا ، وهي أشجار عادية أوراقها كأوراق الجوز ، وثمرها يخرج من أصل الشجرة فما اتصل منه بالأرض فهو البركي وحلاوته أشد ومطعمه أطيب ، وما كان فوق ذلك فهو الشكّي ، وثمره يشبه القرع الكبار ، وجلوده تشبه جلود البقر ، فإذا اصفرّ في أوان الخريف ، قطعوه وشقّوه فيكون في داخل كلّ حبّة المائة والمائتان فما بين ذلك من حبات تشبه الخيار ، بين كل حبة وحبة صفاق أصفر اللون ، ولكل حبة نواة تشبه الفول الكبير ، وإذا شويت تلك النواة أو طبخت يكون طعمها كطعم الفول ، إذ ليس يوجد هنالك ، ويدخرون هذه النّوى في التراب الأحمر فتبقى إلى سنة أخرى ، وهذا الشّكي والبركي هو خير فاكهة ببلاد الهند . ومنها التّندو ، بفتح التاء المثناة وسكون النون وضم الدال ، وهو ثمر شجر الآبنوس ، وحباته في قدر حبات المشمش ولونها ، شديد الحلاوة . ومنها الجمون « 39 » ، بضم الجيم المعقودة ، وأشجاره عادية ، ويشبه ثمره الزيتون وهو أسود اللّون ونواه واحدة كالزيتون . ومنها النارنج الحلو ، وهو عندهم كثير ، وأما النّارنج الحامض فعزيز الوجود ، ومنه صنف ثالث يكون بين الحلو والحامض وثمره على قدر اللّيم وهو طيب جدا وكنت يعجبني أكله ! . ومنها المهوا « 40 » ، بفتح الميم والواو ، وأشجاره عادية وأوراقه كأوراق الجوز إلا أن فيها حمرة وصفرة ، وثمره مثل الإجاص الصغير ، شديد الحلاوة ، وفي أعلى كل حبة منه حبة صغيرة بمقدار حبة العنب مجوفة وطعمها كطعم العنب ، إلا أن الإكثار من أكلها يحدث في الرأس صداعا .

--> ( 38 ) شكي : جنس شجر le jacquier من فصيلة الخبزيات يشبه القرع ويبلغ وزن الحبة من 25 أو 30 رطل تكفي الواحدة منه لغذاء أربعة أو خمسة أشخاص أما البركى فيشبه البطيخ ، الواحدة منه تزن من ثلاثة إلى أربعة أرطال . . . ( 39 ) ربّما كان ثمر الآبنوس هو ما يسمّى اليوم تشيكو - حول الجمون - انظر ج ii ص 191 . ( 40 ) المهوا ( bassia latifolia ) يتخذ منه نوع من المشروبات . . .